Koktélok

első«1234»utolsó (35)

Áfonyás limonádé

Nagy pohárba fél lime-ot félbevágunk, pohár alján 2 centiliter cukorsziruppal összezúzzuk.
Citrom és narancskarikákat teszünk bele, 4-5 centiliter áfonyaszirupot öntünk bele,
majd buborékos ásványvízzel felöntjük. Szívószállal könnyedén átkeverjük.
Díszíthetjük mentaszárral, szőlő vagy egyéb gyümölcskockával

* Cukorszirup elkészítése: 1:1 arányban cukrot és vizet összekeverünk, és felforraljuk.

Videó

Americano

Whiskey-s poharat félig töltünk jéggel, 5 centliter campari és rosso vermutot töltünk bele,
majd buborékos ásványvízzel felöntjük. Félbevágott szívószál mindkét darabjával átkeverjük.
Díszíthetjük narancskarikával. Fontos: narancs héjának illóolaj tartalmával megpermetezzük.

Videó

Appletini

Koktélos (y-pohárba) jeget teszünk. Keverőpoharat félig töltünk jéggel, 5 centiliter vodkát,
2 centiliter cointreaut vagy triple secet adunk hozzá, valamint 2 centiliter zöldalma likőrt.
Ezt jól összekeverjük. Koktélos pohárból a jeget kiöntjük, majd a koktélt beleszűrjük.
Citrom héjának illóolaj anyagát rápermetezzük. Díszíthetjük zöld alma cikkellyel.

Videó

Black Russian

Whiskey-s poharat megtöltünk jéggel. Fél deciliter vodkát és feleannyi kávélikőrt öntünk bele.
Félbevágott szívószál mindkét darabjával átkeverjük. Ha tejszínnel előtte felengedjük,
a White Russian nevű koktélt kapjuk.

Videó

Bloody Brain

Decis pohárba baracklikőrt töltünk, kiskanalat illesztünk a pohár belső széléhez,
a kanál mélyedésébe óvatosan 5 centiliter Bailey's-t töltünk, hogy megússzon a tetején,
majd kb. 2 centiliter grenadine-t csöpögtetünk bele.

Videó

Bloody Mary

Egy nagy poharat megtöltünk jéggel, hűtés céljából. Keverőpoharat félig töltünk jéggel,
5 centiliter vodkát, pár csepp worchester és tabasco szószt adunk hozzá, erősen csapott kiskanál borsot
és sót adunk hozzá, negyed citrom levét, és 2 deciliter paradicsom lével öntjük fel.
Koktélkanállal alaposan összekeverjük. A kínálópohárból a jeget kiöntjük, a keverőpohárból a koktélt beleszűrjük.
Díszíthetjük zellerszárral. (ezt meg is ehetjük)

Videó

Brandy Alexander

Koktélos (y-pohárba) jeget teszünk. A keverőpoharat félig töltjünk jéggel,
4 centiliter brandy-t, és 4 centiliter kakaólikőrt valamint 2 centiliter tejszínt öntünk bele.
Alaposan összerázzuk, a koktélos pohárból a jeget kiöntjük, majd a koktélt beleszűrjük.
Díszíthetjük szerecsendió szórattal.

Videó

Bronx

Keverőpoharat félig töltünk jéggel, 4 centiliter gin-t, 2 centiliter száraz és rosso vermut-ot
és 4 centiliter narancslevet öntünk bele. Összerázzuk, majd koktélos pohárba szűrjük.

Videó

Cosmopolitan

Koktél (y-pohárba) jeget teszünk, a keverőpoharat félig töltjünk jéggel, 5 centiliter vodkát,
2 centiliter cointreau-t, vagy triple sec-et öntünk bele, majd fél citrom levét belefacsarjuk.
Kb. egy deciliter áfonyalével felöntjük, majd shakerben jól összerázzuk.
A koktélos pohárból a jeget kiöntjük, a shakerből a koktélt beleszűrjük.
Díszíthetjük lime vagy citrom karikával.

Videó

Cuba Libre

Nagy poharat félig töltünk jéggel, 5 centiliter fehér rumot öntünk bele,
majd colával felengedjük. Díszíthetjük citrom, vagy narancskarikával.

Videó

első«1234»utolsó (35)